2014年11月05日

博多屋ラーメン群馬県伊勢崎市深夜営業通し営業

15時チョッと過ぎくらいに腹が減り周囲を散策。

その時、たまたま走っていた道沿いに、
中途半端な時間には珍しくラーメン屋が営業中☆

しかもボクのラーメンジャンルで最も好きな、とんこつラーメン☆


食べログの口コミはほぼなかったが、
大好きなとんこつラーメンなのだから
外さないだろうとハンドルを切りました。


しかし、関東のとんこつラーメンは高い!

渋々、普通のとんこつラーメン720円を注文。


伊勢崎とんこつ.jpg

見た目は旨そう・・・・



しかし、味はかかなり微妙。

臭みとかはまったくない
超マイルドなつまらないタイプの味。

ボクは臭みのあるワイルドなのが好きなので物足りません。

コクや濃厚さも足りない感じの
うまかっちゃんとか、中部のすがきやとかの系統の味(笑)


まぁそれでも大きなくくりではとんこつなので、
腹が減ってればおいしくいただけちゃうわけです。


でも、やはりこのラーメンに720円は高い。


営業時間が朝方までなのもあっての値段設定なのでしょうね。


博多屋ラーメン 伊勢崎店

夜総合点★★☆☆☆ 2.8



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posted by ナツ at 08:00 | Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年11月01日

爆じゅう餃子(群馬県太田市)食べログ評価上位店

太田市では評価高めのラーメン屋さん。

話食処しんさんからの連食です(笑)

メニューを見ると、みそがメインの様子。

ボクはみそラーメンの優先順位が高くないので、
口コミ評判の良い「しるそば☆570円」を注文しました。


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それと店名にもなっているので、
餃子3個☆260円も追加。


爆じゅう餃子太田.jpeg


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posted by ナツ at 09:57 | Comment(2) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年10月21日

雅(群馬県桐生市)


BMしてた店の前を通りかかり寄りました。

店内は、お客さんも入っていて活気があります。


特にいただきいメニューもなく、慣例に習い
一番上に表記してある「ラーメン☆600円+税」を注文☆

佐野ラーメン.jpg

この界隈も含め、佐野の周辺には、
佐野ラーメンを出す店が広範囲にあります。

ここも、いかにもな佐野ラーメン。

不揃いな手打ちのちぢれ麺に、
オーソドックスな具が乗る醤油ラーメン。



申し訳ありませんが、ボク個人的には、
ラーメンの中では積極的にいただかないタイプです。


スープ透き通った感じにちかく、
あっさりエグみもなく普通においしい。

麺は佐野ラーメンにありがちな
柔らかピロピロめんではなくて、
しっかりとコシがあり好感がモテる歯ごたえです☆

なかなか旨いですね。


しかし、普通の醤油ラーメンですから
600円+税で648円はチョットだけ高い気がしちゃう。

同じくらいの金額を払うなら、
どうせなら好きなタイプの店へ行っちゃいますね。




夜総合点★★★☆☆ 3.3



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posted by ナツ at 11:09 | Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年10月17日

いっぱし(栃木県足利市)ey竹末系列

なんちゃってフードファイター、デカ盛りはお休み。


最近、足利界隈での仕事が多いので、
口コミ評判の良さそうなコチラを2度訪問しました。

一回目の写真はなくなっちゃったけど、
こってり☆780円を注文。

濃厚鶏白湯ですが、特筆するような味ではなく、
具体的な感想の記憶は飛んで覚えておりません(笑)


そして、今回が二度目。

前回は夜で、男性でしたが、
今回は昼間で女性スタッフ2名で切り盛りしています。
(厨房は若いおねーさんです 笑)

接客や愛想はお世辞にも良いとは言えませんね。


エビ風味の加わった
800円台のスペシャル☆
と言うラーメンと迷って、つけ麺を選択。


つけ麺特大☆1060円

麺量を聞きましたら、600gくらいでした。
(変な受け答えだったので細かく分からなかった)

いっぱし麺.jpg

麺は中途半端な太さで、つけ麺としては細い?方。
つるつる系でコシも弱く感じました。

image.jpg

つけ汁は魚介強めの鶏白湯。

普通に旨いですが、特筆する感じではありません。
よくある、ありふれた味。

麺量に対し、つけ汁が少なく感じましたが、
食べ進めると、やはり最後に足りなくなりました。

スタッフにお願いすると
足してくれたので、問題ありませんでしたが。


総じて、つけ麺よりラーメンの方が旨かった。


有名店の支店のようなので、
ハードルを上げすぎたかも知れませんが、
個人的にはいろいろと物足りなく感じました。

いっぱしスープ割.jpg

もう一つ、いただきたいメニューがあるので、
それをいただいてから判断しようと思います。


いっぱし

夜総合点★★★☆☆ 3.4

昼総合点★★★☆☆ 3.2



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posted by ナツ at 10:39 | Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年09月24日

博多らーめんとんこつ家高菜(茨城県水戸市)

少し前に水戸での仕事が多かった時によく利用しました。

水戸って人口の割に、静まるのが早い街で、
遅い目の時間まで営業しているコチラは使い勝手が良いです。

注文はいつもシンプルなとんこつラーメン。
(まる)680円です。

150x150_square_26759240.jpg

関東にありがちではありますが、
とんこつラーメンとしては、やはり高く感じちゃいます。

替玉150円も高く感じる・・・・

150x150_square_26759236.jpg

ですが、味は良いんですよ。こちら。

麺は極細まではいかなくらいの細麺。

スープは濃厚ですが、えぐみやザラっと感はありません。
かと言って、すごくマイルドでもなく、脂浮きの少ない乳化タイプ。

ややトロみがついているくらいの濃厚加減で、
バランス的にかなり好みの味☆


ボクは、具はどうでも良くて重視しないので割愛します。


値段を除けば北関東のとんこつラーメンでは上位だと感じました。

一週間滞在中に3度おじゃました。


博多らーめん とんこつ家 高菜ラーメン / 水戸駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9

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2014年09月18日

麺場鶏源黄金町店(横浜市)

関内の友人のもとへ遊びに行った帰りに腹ごなし。

連休明けの火曜日、13時半頃で先客は一名。


食事制限をしており、半麺での画像になります。

鶏源.jpg

650円也★

とんこつラーメンくらいの細麺なので、
半麺にするとかなり量が物足りない感じ。
30秒くらいで食べちゃった(笑)

具には、あおさが乗っていました。


スープが鶏白湯にしては、そこまで濃厚ではなく、
サラっとしていますが、塩分はそれなりにあります。

しょっぱい味が好きなので、丁度良いですが、
一般的にはやや塩辛く感じる塩加減かも知れません。

ボクは北関東なので、地元の濃厚系鶏白湯に慣れており、
このくらいサラっとしていると個人的には薄く感じます。

風味も含めて、物足りなさを感じました。


麺場 鶏源 黄金町店ラーメン / 黄金町駅阪東橋駅吉野町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2

posted by ナツ at 09:00 | Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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