2015年11月19日

琴平荘鶴岡市【幻の中華そば】冬期限定の名店

先週の日本海側旅行。 メインの目的は新店のラーメン二郎でした。



今回は車で行ったのですが、新潟の豊栄〜由利本荘あたりまでは、

車で走った経験がなかった為、日本海側を北上してみる事にします。


前日食べ歩いた、ぱくぱくりさんも、翌日昼間は空きだと言う事で、

東北ラーメン部門3位,半期限定でしか営業していないラーメン店へ。


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こちらは普段は旅館なのですが、10〜5月の冬期間のみ営業します。


全国ラーメン部門でも33位。東京や大阪みたいな大都市でもなく、

高速道路も繋がってない庄内地方で、この評価は異常とも言えます。



琴平荘中華そば大盛りこってり



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2015年10月23日

ラーメン和(石川県志賀町)ホームラン食堂(新潟市)

2015年夏★5泊6日18切符他大食い20件食べ歩きツアー後編

(愛知一泊,石川三泊,新潟一泊) 







〜富山県〜新潟県〜群馬県


似たような、あっさり系の中華そばを2件分食べたので、同時出し★


石川県の能登と新潟市街で離れていますが、味の系統は似ています。


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まずは石川県の能登観光中に立ち寄った、普通のラーメン屋さん。


さんざん食べ歩いた後ですが、お友達が探してた店だったらしく、

ラーメン一杯くらいならと、ゲプゲプなりながら立ち寄ってみます。



志賀町ラーメン和



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2015年10月11日

らぁめん廣(群馬県太田市)北関東一臭く中毒性抜群

とんこつ臭さがハンパないと言う、噂のラーメンが太田にあります。

粉様との食べ歩きのシメに、ようやく念願が叶って訪問できました。

ネットに転がっている情報は、良い情報より悪い情報が圧倒的です。
らぁめん廣さん。


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しかし、マイルドよりワイルドなくっさいとんこつ臭を好むボク、
臭いほど旨いと思っている節があるので、期待感もあったわけです。

例え臭くて食べられなくても、粉様とはネタ好きで一致しています。
やられに行く覚悟で突入してみました(笑)

平日の閉店前くらい、21時半頃、先客はなし、後客は2組でした★


太田らぁめん廣各種ラーメン


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2014年12月28日

繁(群馬県太田市)ラーメンも濃厚で旨いじゃん

前回の訪問でつけ麺がおいしかったので再訪。


あの、つけ汁なら、期待出来るだろう?と、
今回はラーメン☆750円を注文してみました。


ご主人は、相変わらずイカつくて、愛想が良くない(笑)

まぁ、何をされたわけじゃないですが、
味は良い店なので、勿体ないとは思いますけどね。


そうこうしている内に、出てまいりました。

繁ラーメン.JPG


魚介動物系のよくあるタイプながら、
太田あたりにはあまりないので特にありがたいです。
(橋を越えて埼玉に渡ればあるんですけどね)

魚介は強すぎず、エグみは多くなく、ややマイルド寄りかも。

嫌な後味も残らず、食後の胃もたれ感も少なく秀逸ですよ。


麺は中太、コシがあり旨いですが、
ボクはラーメンに関しては、あまり重視していないので・・・
(つけ麺だと麺も大事なのですが 笑)


つけ麺、同様、チャーシューも香ばしい肉塊がゴロッと一つ。

これまた重視はしてないですが、なっからうんまい(群馬弁)☆



この手のタイプは「つけ麺」の方が気に入る事が多いですが、
この店では、本当にどちらも甲乙つけがたいくらい旨いです。


まだ、そんなに多く食べ歩いてないですが、
個人的に、恐らく太田足利では一番じゃないかと思ってます。


まだ2回ですが、普段遣いする店としては十分な内容☆

常連化しちゃいそうな予感・・・


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posted by ナツ at 08:00 | Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年11月26日

麺処繁(群馬県太田市)濃厚つけ麺旨いじゃん

太田足利で仕事をする機会が多いのですが、
この辺りは自分の好みのラーメンがなかなかなかった。

しかし、なかなか良い店を見つかりました。


佐野ラーメンが多い地域と言うのもあり、
ボクは濁ったラーメンが大好きなので合わない。

まぁ、ラーメンほど好みの別れる食べ物もなかなかないですからね。



13時半頃、先客は2組でした。

注文は、濃厚つけ麺☆800円+大盛110円


茹で時間がかかるとうたってあり、太そうなのが伝わってきます。

待つ事、10分強くらいで提供されました。

image[2].jpeg
image[4].jpeg
image[1].jpeg

麺は極太までいかないくらいのけっこうな太麺。


全粒粉で、大きめの星がポツポツと見られます。

その割にザラっと感はそんなに強くないですね。


コシもあって好きなタイプですが、どこかで食べた味(笑)


image[3].jpeg

とんこつベースの魚粉入り濃厚動物スープ。

粘度もあって、真新しさはないけど好きなタイプです。


この界隈限定では少ないので、個人的にはありがたい。

ゆずがデフォで入っていますので、苦手な人は注意です。


チャーシュはゴロッと角切りの大きいのが一つ。

具は重視しませんが、かたまり肉が好きとしては嬉しい限り。

味も濃く脂もあるので、あっさり好きだとしつこいかも?


ボクは好きですよ。

image.jpeg

最後にスープ割を頼んでごちそうさま。

旨かった☆


それと良くある濃厚系を食べた後の
胃もたれ感もほぼ感じませんでした。


群馬のラーメン屋経験値はそんなに高くはないですが、
群馬+足利,佐野くらいの範囲では今の所、一番気に入りました。

再訪して他のもいただいてみます。


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麺屋 繁

昼総合点★★★★ 4.1



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posted by ナツ at 10:02 | Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年11月10日

福は内(熊谷市)道の駅めぬま内のつけ麺

埼玉北部の行列つけ麺店☆

タイミングが合わず、過去に何度もふられていた店です。


道の駅構内なのを知らず見つけられなかったり。

行列が凄くて断念・・・・

早じまいで断念等・・・・


4年越しで4度目でようやくいただけました。

15時オーダーストップの手前、平日14時25分に入店。
思った以上に空いていて、先客は3組だけです

image[3].jpeg


つけ麺(200g)750円から100g増すごとに50円増し。
ボクは500gの特大☆950円を注文☆


太麺なので提供時間がかかりますとうたってあります。

つけ麺は時間がかかる物と承知しているので大丈夫。
逆に早く提供されると萎えますからね(笑)


待つ事11分で提供されました☆

image.jpegimage[1].jpeg

噂には聞いていましたが[a:11001881,次念序]を強く意識したつけ麺。

ビジュアルからして同じ系統です・・・・

魚介とんこつ系よくある濃厚つけ汁。
コチラのほうが濃くて、僅かに好みかも。

逆に麺はコチラの方がワイルドさが物足りず。


スープ割は薄くなりすぎちゃって微妙でした。

image[2].jpeg

総合的には、貫禄の旨さだと思いました。


次は、カレーつけ、辛つけ等いたいだいてみます☆


福は内

昼総合点★★★★ 4.2



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posted by ナツ at 10:35 | Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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