2017年05月10日

梅月堂(本庄市)ラーメンに見える創作和菓子

埼玉北部の児玉町(本庄市)にある、創業100年超えの老舗和菓子店。

現4代目当主は、看板に甘んじる事なく、和と洋を融合させた新たな菓子を目指しながら、日々精進しているのだそうです。

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ボクがこちらのお店で目を付けたのは、丼物を模った細工のお菓子。
話題性も豊富で、テレビ等に取り上げられた事も多いのだとか。

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本庄児玉老舗和菓子店梅月堂なんちゃってラーメンスイーツ


週末の朝9時台、開店から間もない時間にお邪魔しました。
外観を見ると、へんてこな物が置いてあるとは思えない老舗感。


本庄児玉老舗和菓子店梅月堂外観


店内は割りと奥行きがあり、品揃えが豊富で驚きました。
メインは最中だそうですが、今回はスルーし、奥へ奥へ・・・


本庄児玉老舗和菓子店梅月堂なんちゃってスイーツ陳列


一番奥のショーケースに、噂のスイーツが陳列されています。
なんちゃってラーメン
なんちゃってソースカツ丼
なんちゃってお味噌汁

全て税込450円なので3つ買ってみます。


本庄児玉老舗和菓子店梅月堂なんちゃってスイーツ等陳列


良く言えば、遊び心、悪く言えばネタ好きの御主人なのでしょう。
超長いケーキや、デカ盛りのラーメン型のお菓子もあります(笑)


本庄児玉老舗和菓子店梅月堂なんちゃってお味噌汁スイーツ


なんちゃってお菓子で一番人気はラーメンなのだそう。
スープの部分が紅茶のゼリー、麺はモンブラン的な感じになっており、底の方にはムースの層があったりスイーツとして十分旨いです。


本庄児玉老舗和菓子店梅月堂なんちゃってソースカツ丼スイーツ


お味噌汁はプリン系。
ソースかつ丼は、米のポン菓子とかつはお餅ベースでした。
これまたどっちもスイーツとして、十分味も良いのに驚き☆


本庄児玉老舗和菓子店梅月堂会計レシート


上記3品に加え、興味があったシューラスクも一つ買いました。
これはシュークリームの皮を少し感想させたそのままの味・・・


本庄児玉老舗和菓子店梅月堂なんちゃってスイーツ


どれもこれも甘さは控えめで、甘すぎず程よく美味しく感じます。
スポンジ層、プリン層、ムース層等、均整が取れているのです。


本庄児玉老舗和菓子店梅月堂なんちゃってスイーツ断面図


断面もキレイな層で、汚らしくならないのも素晴らしいですね。
見掛け倒しではない、おいしいスイーツだと言う印象です。


本庄児玉老舗和菓子店梅月堂なんちゃってスイー空き丼


450円でも高くない気もしますが、最後に器が使えるのも嬉しい。
そう考えるとコスパも良いと感じます。

地元では有名だと言うのも十分頷けるかも。
まだ、ビールとか餃子のお菓子を購入してないので、どこかでお土産にでも使おうかな☆

この日いただいた品のスペック
推定総重量 400gくらい?
推定カロリー 約800kcalくらい?


一部記事はサブブログからも投稿しています。
食べ歩き放浪癖(nutmeg裏部屋)
http://tabearukihourouheki.seesaa.net/

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菓子工房 梅月堂和菓子 / 児玉駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7





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posted by ナツ at 12:01 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ歩き(スイーツ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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