大ラーメンヤサイマシマシ縛りで、先日ようやく達成できました。
ありがとうございます。
関連:ラーメン二郎の記事リスト
全店データが揃った事で、総重量やランキングを作成してみました。
(会津若松店だけ麺マシをしてしまったのでノーカンにしています)
他にも、麺の硬さ、乳化度、ヤサイ量、もやしキャベツ比率、
豚の量やアブラ粒の大きさ等、各種項目をデータ化してあります。
ですので、ただの総重量ランキングだけではなく・・・
個人的にですが、味のタイプ度ランキングも！
(角が立たぬようベスト10以外は非表示にしています)
それと、ラーメン二郎は苦手とか怖い意識が高い人が多そうなので。
割りと初心者に優しめの店舗と言う事で・・・
接客ランキングもつけてみました。
(これもカドが立たぬようベスト10以外は非表示です)
テキストではなく画像にまとめてありますので・・・
見づらかったらゴメンなさい。
後日、気が向いたら、麺の太さランキングとか。
乳化度の分類等もやってみるかも知れません。
(にわかなので間違い等ありましたらご容赦下さいませ)
全店舗でいただいた品のスペック
実測総重量 75.6kg(固形60.7kg)
推定カロリー 約7万kcalくらい？
一部記事はサブブログからも投稿しています。
食べ歩き放浪癖(nutmeg裏部屋)
http://tabearukihourouheki.seesaa.net/
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