2016年11月22日

ラーメン二郎蒲田店(全店制覇)27店目マイルド

ラーメン二郎の大ラーメンマシマシ計量縛り全店制覇の旅・・・
この日は、上野毛店へ出向くも、麺切れで間に合わずフラレました。

既に13:48だったのですが、射程圏で唯一間に合う可能性を即座に考え、ダメ元で蒲田店へ向かい、ダメなら通しの歌舞伎町を受け皿にする作戦。

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蒲田駅からは走って、何とか閉店時刻の4分くらい前に到着です!

ボク「まだ入れますか?」
お店「ぜんぜんオッケーでーす」
助かった(笑)


ラーメン二郎大ラーメンヤサイマシマシ縛りの旅蒲田店



時間が時間なのもありますが・・・
元々、蒲田店は待ちが少ない店舗らしいのです。


IMG_8429.JPG


さっそく大ラーメン830円の食券をポチッと・・・
初志貫徹でブタなどはマシません。


ラーメン二郎大ラーメン全店制覇蒲田店券売機メニュー


最後の客だったので、一から麺茹で、若干時間がかかりましたが。

コールタイム☆
お店「にんにく入れますか−?」
ボク「ヤサイマシマシアブラで」
お店「はい」


ラーメン二郎大ラーメンヤサイマシマシ縛りの旅蒲田店上アングル


マシやマシマシがスルーされるとの噂もありましたが・・・
意外にヤサイ量は多めで、しっかり盛ってくれた印象です。
クタでもシャキでもないゆで加減、キャベツ比率は低めでした。

スープはド乳化とまでは行かないけど乳化しています。
それにしては、豚感が弱く醤油の味を感じる部類かも。


ラーメン二郎大ラーメンヤサイマシマシ蒲田麺リフト


麺はやや硬くもやわらかくもない、程良いゆで加減でした。
二郎としては細めな部類、やや物足りない感覚もありました。

トッピング脂は脂粒が小さく、量も控えめ・・・
それもあって全体的な味がマイルドでやさしい印象。
ジャンクな二郎が苦手な人には向いているかも知れません。


ラーメン二郎大ラーメンヤサイマシマシ蒲田麺ブタ接写


驚いたのはブタで、二郎には多くない@バラロールです!
脂身がジューシーで全体的に柔らかく、味もしっかりでタイプ!
このタイプは味のブレも少なく感じるし、良い印象が残りました☆


ラーメン二郎大ラーメンヤサイマシマシ蒲田残スープ


課長さんの量は、やや多めかもしれません。
大ラーメンの麺量としては、物足りなさが残る少なめに感じます。


ラーメン二郎大ラーメンヤサイマシマシ蒲田完食


全体量はも大したことなく10分で完食★


ラーメン二郎大ラーメンヤサイマシマシ蒲田計量


マイルド系二郎ですが、世間で酷評されるほどには感じません。
好みとしては、全体の中の下くらいに感じるも、旨かったです☆

この日いただいた品のスペック
実測総重量 1591g(スープ399g含)
推定カロリー 約1500kcalくらい?


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ラーメン二郎 JR西口蒲田店ラーメン / 蒲田駅蓮沼駅京急蒲田駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8





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posted by ナツ at 11:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン二郎全店舗制覇 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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