関東～福島県(郡山～会津若松①,②,③)
～新潟県(阿賀野①,②～五泉～新潟市①,②～三条～柏崎)～関東
大食いなでしこが行く全国デカ盛り店ベスト30の20位に輝いたお店。
接客に難があるとの噂もあるので、心を整えてから伺いました(爆)
お店の前で待っていると、夕刻開店時刻より早く入れてくれました。
女将とご主人2人で、噂の娘さんは見当たりません。
ボク「デカ盛りのカツカレーは頼めますか？」👂
お店「えぇ大丈夫ですよ」
ボク「お、大盛りはダメですよよね？汗」👂
お店「ぜぇったいムリ！」
ボク「あ、で、ですよねぇ(笑) 普通盛り食べたら頼めます？」👂
お店「頼んでいいよ★ムリだと思うけどね(笑)」
カウンターに陣取って、調理風景を眺めながら、老夫婦とお喋り★
過去に自信満々のフードファイターがギブアップしたエピソード、
テレビ撮影やら、ネットに書いてある悪口のエピソードなど(笑)
メニューを見るとカツカレー普通盛り1100円、大盛り1400円と表記。
普通盛りってわざわざ書く店は、なかなかないよね(笑)
なぜ？大盛りを出すようになったか？の理由を質問してみました。
そうしたら、調理担当の女将が味に自信がないから始めたとの事。
ボク「それって冗談ですよね(笑)」👂
お店「これがあながち冗談でもねぇのよ(笑)」
店内にはサイン色紙も沢山あり、新潟中越の超デカ盛り有名店です。
それにしても接客が悪いと聞いていたので、やや拍子抜け・・・
ボクが調子よく、懐こいからですかね😵
＞＜;
調理風景も惜しげなく見せてくれます。
カツは肉の筋切りから始め、注文が入ってからのパン粉付け★
意外？だったのは、ご主人いわく材料には拘っているエピソード。
野菜も肉も、基本的に国産の物しか使用していないのだそうです。
何となく？気持ち悪くて、国産に強い拘りを持っているのだとか。
肉は一瞬リブロースに見えたけれど、ぶ厚い肩ロースでした。
300gからあるんじゃないかな。
ごはんを3合強、その上に山盛りキャベツ、カツを立てかけます。
基礎工事が終わったら、その上にルーを惜しみなく回しかけます。
しばらくして、はい完成★
確かに、このビジュアルは見た事のないインパクト抜群タイプ(笑)
何かと怖い店なので、お腹ぺこぺこに準備してきて良かったです☆
ルーは甘めの粘度があるタイプ、SBのカレー粉ぽい無難な味です。
カツは肩ロースっぽいので、筋張っており衣も分厚い強敵。
揚げたてあつあつなのでおいしいですが、冷めると微妙そうです。
ごはんも新潟補正が入ってるかもですが、おいしく感じました☆
楽勝でもないものの、30分強くらいで、なんとか完食しました☆
帰り際に、噂の？こわもて娘さんが登場したので、
怒られてみたくて、大盛り系の質問なのをぶつけてみる事に・・・
そうしたら今回の完食写メを見せてくれたら大盛り注文可だとか。
顔はこわもてですけど、言うほど、悪いヤツじゃない気がします。
なんとなく優しくしてあげたくなる人です(笑)
さて、こちらは出前も、やっているお店なのだそうですが、
驚いたのは、このカツカレーも出前を受付けていると言うのです。
大盛りは流石にNGらしいですが(笑)
食べてる間に、出前の注文が入ったので、そのついでに？
ボクを駅まで送ってくれると言う、大変ありがたい展開に・・・
接客が悪いとの噂が、180度覆り、恐縮しきりな展開になりました。
いつか、大盛りを挑戦しに再訪したいと思います。
この日いただいた品のスペック
実測総重量 2109g
(ごはん1250g＋ルー400g＋キャベツ100g＋カツ350g位？)
推定カロリー 約3200kcalくらい？
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萬来 （ラーメン / 茨目駅、柏崎駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7
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