2015年09月06日

ラーメン二郎会津若松店(全店制覇)1店舗目麺マシ

2015年夏の青春18切符の旅 〜郡山〜会津若松
旅の初日は寝不足だったので、会津若松で宿泊する事にしました。

そうと決まれば、昼間の内に観光を済ませ、夕飯はコレに決まり☆

約3年ぶりのラーメン二郎(本物)は、大食いをはじめて初訪問です。


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過去に食べた、目黒店,小滝橋通り店,栃木街道店は良さが分からず。

でも今は、二郎系で経験値を上げ、ジロリアンデビューできるかも?
二郎系で一番旨かった大者の記事

会津ラーメン二郎麺マシヤサイマシマシニンニクスクナメアブラ


夜の部の開店時刻17時の7分くらい前に店頭に並ぶと7番手でした。

当然、一巡目に入れましたが、本物ジロリアンデビューに緊張。


image-b3398-thumbnail2.jpg


ボク「すみません麺マシはできるんですか?」👂
お店「はい!出来ますよ!+100円になります」
ボク「あっ、あぁ、じゃ、じゃーお願いします😵」👂


待ってる間には、頭の中でコールのシミュレーションを繰り返す。

カラメを加えるかを迷っていたら、テーブルの上にアレがあった。
噂のカネシ醤油が★

-Word- カネシ醤油とは?
通称カネシ。門外不出のラーメン二郎専用醤油の事である
販売元がカネシ商事だった事から呼ばれている通称だが
実はカネシ醤油は、二郎専用ではない別の醤油の正式名称
二郎専用醤油の正式名称はカネシではないが
ジロリアンの言うカネシは二郎専用醤油の事を指している


待っている間に指の上に出して、ペロッと味を見てみました☆


う、うわぁ・・・メッチャこの醤油旨いじゃん! びっくりした!

なんだか、あこがれ的な補正が入っている感は否めないのですが、
想像をはるかに超えるカネシの旨味に、早くも舌鼓を打ちます(笑)

これがあるなら濃さは調整できるので、カラメコールは不要かも?



そうこうしている内に、緊張の瞬間!
ボクが初コールをする順番がやってまいりました😵


お店「ニンニク入れますか〜?」
ボク「ヤサイマシマシニンニクスクナメアブラで😃」👂
お店「え?や、ヤサイマシマシですか?」
ボク「は、はい(上手く言えたのに滑舌悪かったかな?汗)😵」👂


まぁ、麺マシでさらにヤサイマシマシする人は少ないのかも?

都内ならザラに居るしょうが、会津ではレアなのかも知れません。


image-3b173-thumbnail2.jpg


ほどなくして登場したのは、ビジュアル良すぎの豚入大ラーメン。

こんなに盛るとは思わなかったので、ちょっと舐めてたかも?


びびってもはじまらないので、取り敢えずかぶりついてみます☆

うわー、う、うめぇー!!

3年前まで,あんなに二郎の良さが分からないとほざいていたのに。


カネシのガツンとした旨さに負けない豚骨臭もしっかりあります。
豚骨もカネシも譲らず存在を主張しているバランスなんですね。

乳化しきれない微乳化くらい?(よく分かりませんが)


麺はやや平打っぽい、もっちりもちもちの極太麺でこれも旨い☆

チャーシューだけ、噂ほどの良さを感じませんでしたが普通に旨い。


あぁ、本物二郎って、こんなに旨かったんだ。
カネシで濃さも調整できるし、今まで悪く言ってゴメンなさい(笑)

そうだよな、レバーだってセロリだって最初から旨くないもん 爆
喰ってる内に良さが分かる食べ物は多いけど、二郎もそうなんだ。


会津若松ラーメン二郎マシマシ推移


かなりの量だったのにも関わらず、旨い旨いと食べ進めていると、
固形2.5kgの持ちタイムを更新するようなスピード決着だったかも。

あんなに食べづらい盛りな上に、取り皿も何も使わなかったのに。


会津若松二郎マシマシ完食


29分で完食です☆

店員が、丼を覗きこんできて笑っていたので、珍しいのですかね?
昼間、ソースかつ丼を食べたのに、旨いモノは別腹のようです(爆)

今まで一番旨いと思っていた、大者と同等か、やはり少し上かも?


都内が嫌いなので、なかなかはかどらないでしょうが、
いずれ二郎は、全店、廻ってみたいと思えるようになりました☆


ラーメン二郎黒烏龍茶自販機


周りを見渡すと、ジロリアンらしく店頭の自動販売機で買った、
噂の黒烏龍茶を持込み、ドーンとテーブルに置いている若者発見。

ボクもにわか気取りで、次回やってみようかな?(笑)


この日いただいた品のスペック

実測総重量 3006g
(麺約1200g+野菜約1200g+他約100gくらい?+スープ491g)

推定カロリー 約2600kcalくらい?



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ラーメン二郎 会津若松駅前店ラーメン / 会津若松駅
夜総合点★★★★ 4.3





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posted by ナツ at 08:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン二郎全店舗制覇 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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