2015年01月15日

甘味茶寮ほとり(香川県高松市)あん餅雑煮

お正月と言えば、お雑煮をいただく機会も多いと思います。

このお雑煮、その土地土地により、内容が全然異なるんですね。



大雑把にですが、東日本は角餅が多く、西日本に丸餅が多い。

東日本は餅を焼き、西日本は煮る地方が多い・・・

関東圏はすまし汁が多く、近畿圏は白味噌仕立てが多い等・・・・



そんな各地のお雑煮の中でも異彩を放つのが香川県!

餅にあんこが入った"白味噌あんもち雑煮"が、
各家庭で一般的に食べられるポピュラーな、お雑煮なのだとか。



知識としては前からあったのですが、このお正月に、
広島から大阪へ移動する機会があったので、香川を経由してみました。

一番の目的は、そう!
白味噌あんもち雑煮をいただく事です(笑)



この日は1月4日、年末に営業しているのを確認しておき、
身内5人でぞろぞろと、おやつの時間頃に伺ってみました。

前後に、さぬきうどんを連食したりもあったので、
こちらでは目的通り、あんもち雑煮のみを注文します!

お値段は忘れましたが、700円ちょいくらいだった気が・・・



あまり待たず10分弱くらいで運ばれてまいりました☆


image-6f471.jpg


そのままだと餅の中のあんこが見えないので、
少し穴をあけて、あんこが見えるように撮影☆

彩りの良い、きれいな郷土料理ですね・・・



トロッとした濃ゆそうな白味噌のお汁ですが
程よい塩分に程よい甘みを感じる優しい味。

あんこ
お餅
お雑煮の具もそれぞれおいしいです。

ですが、ボクの個人的な感想としては、
それぞれが独立していて旨いのに一体感があまりない!

まぁでも、それぞれがおいしいですから、それなりにおいしくいただけます。


image-68ae2.jpg


姪っ子は、他の甘味もいただきましたが割愛。



一件だけで判断するのも微妙なので、
次回以降があれば、また食べ比べてみたいと思います。

あんもち雑煮自体は、気持ち悪いとかはなく美味しいですよ。



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甘味茶寮 ほとり

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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posted by ナツ at 06:43 | Comment(0) | ご当地グルメ(西日本) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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