2014年09月24日

博多らーめんとんこつ家高菜(茨城県水戸市)

少し前に水戸での仕事が多かった時によく利用しました。

水戸って人口の割に、静まるのが早い街で、
遅い目の時間まで営業しているコチラは使い勝手が良いです。

注文はいつもシンプルなとんこつラーメン。
(まる)680円です。

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関東にありがちではありますが、
とんこつラーメンとしては、やはり高く感じちゃいます。

替玉150円も高く感じる・・・・

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ですが、味は良いんですよ。こちら。

麺は極細まではいかなくらいの細麺。

スープは濃厚ですが、えぐみやザラっと感はありません。
かと言って、すごくマイルドでもなく、脂浮きの少ない乳化タイプ。

ややトロみがついているくらいの濃厚加減で、
バランス的にかなり好みの味☆


ボクは、具はどうでも良くて重視しないので割愛します。


値段を除けば北関東のとんこつラーメンでは上位だと感じました。

一週間滞在中に3度おじゃました。


博多らーめん とんこつ家 高菜ラーメン / 水戸駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9



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posted by ナツ at 08:00 | Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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