2014年09月13日

ロシア料理ニーナ(福岡市)絶品ボルシチ 

ロシア人ご夫婦が営む、アレンジしてない本場の味★

知人に勧められて、こちらのロシア料理店にお邪魔しました。


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福岡のごみごみした路地の片隅、ビル3階にあります。
駐車場はなく100円パーキングを利用しました。

恥ずかしながら、僕はロシア料理をいただいたコトはありません。
店内はロシア風の小物がディスプレイされており、雰囲気がでています。


ナニを注文すれば良いか、全く分からないので適当に好きなモノを・・・・
以下、提供された順(連れと二人分)

●ニシンの塩漬け☆1300円(★4つ)
生臭みがなく、程よい塩加減で、じゃがいも、オニオン、オリーブ等のつけ野菜と合う。

●豚背脂の塩漬け☆480円と乗せてただく自家製黒パン☆180円(★3つ)
一口だけならカラシと合いウマいが、やはり脂っこくしつこい

●きのこシチュつぼ焼き☆1200円(★3つ半)
パイ包みではなく、パンらしい。日本でもありそうな味でふつうにウマい。

●ロシア風水餃子☆850円(★3つ半)
チーズぽい酸味のあるポタージュみたいなスープに餃子モノが合いウマい。

●焼きピロシキ☆200円/@(★4つ)
揚げてナイ焼きピロシキは、フルーティな自家製ダレが良く合いウマい。

●ボルシチ☆950円(★5つ)
ビーツの味が他の野菜等と絡み合い、メチャクチャウマい!

●ビーフストロガノフ☆2200円(★3つ)
蕎麦の実の香りが個人的に苦手で、ルーに溶け込むサワークリームがややしつこい。

●ロシアンティー☆500円(★3つ)
だけで飲みには優雅な気分になりそうだが、アフターには甘くて重い

なるべくシンプルに表現しました。


いろいろ頼んだりコースだとお高いので、
ボルシチ、焼きピロシキ、ニシン、ロシア水餃子だけで十分だと思います☆



初訪は5年も前ですが、このお店はボクが初投稿しました。
はじめてビーツをいただいたのも、ボルシチをいただいたのもココ。

感想はコクがある濃厚な土の味。
衝撃的においしかったが、
それ以来、他でボルシチをいただいても微妙で、
最初がココでなかったら、はまらなかったかも知れない。


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posted by ナツ at 23:47 | Comment(1) | 食べ歩き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
面白いっす。自身は病気療養中で、大食い番組とか大好きで見ています。記事の内容によると、TVに出てない大食いさんも凄いですね。自分に出来ない事なんで、面白く読ませて頂いてます。体調に気を付けて、続けてくれると、うれしいです。
Posted by 明日 at 2016年12月28日 00:36
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