2015年01月22日

あっちち本舗道頓堀店(大阪市)心斎橋の人気たこ焼き

お正月に身内を心斎橋観光に案内した際に利用しました。

この界隈で断トツに評価が高く、ボクも未訪だったので・・・


7名ほどの短い列に並び、10分くらいで買えました。

せっかくの大阪なのだからと、ソース味を愉しもうと思いましたが、
ここの人気ナンバー1は醤油マヨたこだとの事で、両方を購入★

1パック9個入り500円。
(ねぎトッピングは無料)


写真は醤油もソースも見た目が変わらないので一枚にしました。

しょうゆマヨたこ.jpg


まずは定番のソース(マヨはかけてません)

ボクの好みよりも、ずいぶんと焼きが弱い柔らかさ。
ギリギリ、丸みを保っている程度の焼き加減が特徴的です。

しかし、出汁の風味が強く、これはこれで旨いですね。


次に、一番人気の醤油味(これもマヨはかけませんでした)

一瞬、味が薄いか?とも思いましたが、
これまた出汁の風味がよく、ほのかな醤油味とよく合います。

今まで、醤油味のたこ焼きはあまりおいしく感じませんでしたが、
ここのに限っては、ソースより醤油味の方がおいしいかも知れません。

柔らかさも、このたこ焼きにはよくマッチしている気がします。


添えてある、寿司屋によくあるガリも良いアクセントです。

好みの焼き加減とは違いますが、先入観抜きに
こう言う食べ物だと思っていただくと旨いと思います。


いつものたこ焼きを求めていただくと微妙かも知れません。

そう言う意味で、評価は分かれるかも?



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あっちち本舗 道頓堀店

夜総合点★★★☆☆ 3.4



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posted by ナツ at 04:42 | Comment(0) | ご当地グルメ(西日本) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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